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食品機械6月06日行業熱點聚焦

2019年06月06日 17:48:25來源:食品機械設備網 編輯:Lia人氣:7571


  【食品機械設備網 今日聚焦】 大家好,又到了今日聚焦的時間了,食品機械設備網小編向大家精心推薦食品機械行業今日要點內容,方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點,能夠借此探出一些商機。
 

 
  果蔬是大多數人每天必不可少的攝入品,但如今,果蔬中農藥殘留超標的新聞屢見報端,弄得人心惶惶。為了健康考慮,不少消費者在購買果蔬后會先用鹽水浸泡,再用清水清洗。然而這種方法對農藥殘留的幾乎起不到效果。隨著消費者對健康的重視程度越來越高,果蔬清洗機即將引來新的發展機遇。【詳情點擊】
 
  端午臨近,不少節令食品上市,粽子、綠豆糕、咸鴨蛋、白酒等食品的市場銷售量直線上升。為了保證消費者的飲食安全,不少地方政府加強節前的食品安全檢查,讓市民過一個“平安端午”。【詳情點擊】
 
  隨著消費者對食品安全問題的重視程度提高,如何有效保障食品安全是目前政府和食品企業面臨的重要課題。如今,不少食品加工企業通過二維碼技術、RFID等技術手段,建立起食品信息化追溯系統。信息化追溯中所需的條形碼、二維碼等都是以標簽的形式粘貼到產品上,這一系統的完善也有助于貼標機市場的進一步擴大。【詳情點擊】
 
  節前,市場上隨處可見各種各樣的粽子,如鮮肉粽、蜜棗粽、竹筒粽、星冰粽等。為了保證人們“舌尖粽子安全”,北京、南京、廈門、浙江、青島等全國多地開展粽子專項抽檢,抽檢結果顯示合格率基本為100%。在粽子各項目抽檢中,各種食品檢測儀器齊上陣,讓消費者放心吃粽子。【詳情點擊】
 
  隨著端午節的臨近,作為傳統節令食品的粽子開始“紅火”起來。而如今,粽子生產基本實現了工業化和規模化,滿足粽子旺季市場需求。但是,裹粽工序仍然以手工包裹為主。人工裹粽雖保留了傳統工藝,保持粽子的傳統風味和口感,但是粽子機械化生產更是大勢所趨。【詳情點擊】
 
  非遺美食是指入選中國非物質文化遺產的中國傳統食品。如今,非遺食品的制作和文化的傳承成為了社會各界持續關注的熱點。但隨著人工成本的不斷上升,很多非遺食品的價格越來越高。為了解決這一問題,很多非遺食品生產企業開始引入自動化食品生產線,降低人工成本,提升產品質量。【詳情點擊】
 
  據悉,某省出口植物提取物9000多批、7200多噸,貨值1.8億美元,同比分別增長超過28%、21%、17%,出口量創歷史新高。業內人士認為,在國內外市場需求同時拉動的情況下,植物提取物產業未來發展前景十分廣闊。并且隨著行業標準的制定,以及植物提取新技術的發展與應用,實現產業持續健康發展。【詳情點擊】
 
  滾揉機采用旋壓式封帽結構,并利用物理沖擊的原理,增加了物料在滾筒內的摔打空間,不僅提高了滾揉效率,還使產品的滾揉、腌制效果均勻,提高肉的結著力及產品的彈性。不過,用戶需要注意的是,從這四個方面入手,可以讓滾揉機達到更好地滾揉、腌制效果。【詳情點擊】

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